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DESCRIPTION:<a href="https://www.fclux.be/event/26-04-boulangerie-68/regist
 er">26-04 Boulangerie </a>\nPlongez dans l'univers envoûtant des arômes\
 , des techniques et des secrets de la boulangerie artisanale. Au travers d
 e 6 modules\, notre formateur vous dévoilera ses secrets afin de réussir
  vos propres préparations à la maison. Embarquez pour un voyage sensorie
 l où la farine\, l'eau\, le levain et la passion se rencontrent pour cré
 er des merveilles croustillantes. Programme Module 1 : L'Art du Pain Explo
 rez les secrets de la fabrication du pain\, de la sélection des ingrédie
 nts à la maîtrise du pétrissage\, pour créer des pains savoureux aux a
 rômes irrésistibles.Module 2 : La Baguette Traditionnelle Plongez dans l
 'univers emblématique de la baguette française. Apprenez les techniques 
 de façonnage et de cuisson qui font de la baguette un symbole incontourna
 ble de la boulangerie.Module 3 : Le Levain Découvrez l'art ancien de cré
 er et d'entretenir un levain naturel. Explorez les subtilités de la ferme
 ntation pour donner à vos pains une saveur unique et une texture incompar
 able.Module 4 : Viennoiseries Faites voyager vos papilles avec la viennois
 erie. Des croissants beurrés aux pains au chocolat\, apprenez les techniq
 ues pour réaliser des pâtisseries dignes des plus belles boulangeries.Mo
 dule 5 : Pains du Monde Partez en exploration à travers les continents en
  découvrant les différentes variétés de pains du monde. Module 6 : La 
 Pâte Levée Découvrez les subtilités de la levée\, apprenez à reconna
 ître les signes d'une bonne fermentation et maîtrisez les techniques de 
 pétrissage et de façonnage pour divers types de pains et brioches. Tarif
  540 Les samedis de 9h à 16h30 :Le pain : 4 avrilLes baguettes : 18 avril
 Le levain : 16 maiLes Viennoiseries : 30 maiLes pains du monde : 13 juinLa
  pâte levée : 27 juin Le cout des matières premières est compris dans 
 le prix\, vous repartez avec ce que vous avez produit. ​ Téléphone: 06
 1/22.33.36 (tapez 2) Social Media Email: fclux@ifapme.be
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LOCATION:Centre Ifapme Luxembourg\, Rue de la Scierie 32\, 6800 Libramont-C
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