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DESCRIPTION:<a href="https://www.fclux.be/event/27-03-boulangerie-initiatio
 n-366">27-03 Boulangerie Initiation</a>\nPlongez dans l'univers envoûtant
  des arômes\, des techniques et des secrets de la boulangerie artisanale.
  Au travers de 6 modules\, notre formateur vous dévoilera ses secrets afi
 n de réussir vos propres préparations à la maison. Embarquez pour un vo
 yage sensoriel où la farine\, l'eau\, le levain et la passion se rencontr
 ent pour créer des merveilles croustillantes. Programme Module 1 : L'Art 
 du Pain Explorez les secrets de la fabrication du pain\, de la sélection 
 des ingrédients à la maîtrise du pétrissage\, pour créer des pains sa
 voureux aux arômes irrésistibles.Module 2 : La Baguette Traditionnelle P
 longez dans l'univers emblématique de la baguette française. Apprenez le
 s techniques de façonnage et de cuisson qui font de la baguette un symbol
 e incontournable de la boulangerie.Module 3 : Le Levain Découvrez l'art a
 ncien de créer et d'entretenir un levain naturel. Explorez les subtilité
 s de la fermentation pour donner à vos pains une saveur unique et une tex
 ture incomparable.Module 4 : Viennoiseries Faites voyager vos papilles ave
 c la viennoiserie. Des croissants beurrés aux pains au chocolat\, apprene
 z les techniques pour réaliser des pâtisseries dignes des plus belles bo
 ulangeries.Module 5 : Pains du Monde Partez en exploration à travers les 
 continents en découvrant les différentes variétés de pains du monde. M
 odule 6 : La Pâte Levée Découvrez les subtilités de la levée\, appren
 ez à reconnaître les signes d'une bonne fermentation et maîtrisez les t
 echniques de pétrissage et de façonnage pour divers types de pains et br
 ioches. Tarif 540* Le cout des matières premières est compris dans le pr
 ix\, vous repartez avec ce que vous avez produit. *Possibilité de payer v
 ia chèque formation : Référence : 0239-0001-0405 Les samedis de 09h00 
 à 16h00 ​ Email: fclux@ifapme.be Téléphone: 061/22.33.36 (tapez 2) So
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LOCATION:Centre Ifapme Luxembourg\, Rue de la Scierie 32\, 6800 Libramont-C
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